Beyaz peynir tavası malzemeleri

• 200 gram katı beyaz peynir
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım kahve fincanı kaşar peyniri
• 1 su bardağı galeta tozu
• Kızartmak için 1 su bardağı zeytinyağı

Beyaz peynir tavası tarifi

Bir çukur tabağa 2 adet yumurta sarısı koyarak çırpınız. Buna rende kaşarı ilave ediniz. Hepsini karıştırınız. Sonra peynir ve yumurtalara gayet katı cinsinden olmak üzere parmak kalınlığında dilimlere kesilmiş 200 gram beyaz peynir dilimlerini batırdıktan sonra bir tabak içerisindeki galeta tozunu bulamalı sonra da bu peynirleri içinde kızdırılmış yap bulunan tavaya atarak pembeleşinceye kadar pişirmelidir. Daha sonra delikli bir kepçeyle süzerek tabağa alınız ve sıcak sıcak servis yapınız.