Kremalı un çorbası malzemeleri

• 4 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı süt
• 1 kahve fincanı un
• 4 dilim bayat ekmek
• 1 çorba kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Kremalı un çorbası tarifi

Et suyunu bir tencerede kaynatın. Diğer taraftan süt ile unu karıştırın. Yavaş yavaş et suyuna ilave edin. Tuz da ilave ettikten sonra 20 dakika kaynatın. Arzu ederseniz tavla zarı büyüklüğünde kesilerek, yağda kızartılmış ve biraz kırmızı biber katılmış ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.