Baharatlı balık malzemeleri

• 100 gram beyaz ekmek
• Maydanoz
• 4 parça balık fleto
• Tuz
• Biber
• Dereotu
• Hardal

Baharatlı balık tarifi

Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurup sonra rendeleyerek ister mikser kullanarak ufalanmış ekmek kabuğu elde edin. Maydanoz ve dereotun yıkayıp ince ince doğrayın. Ekmeği, maydanozu ve dereotunu karıştırıp üzerine tuz ve biber ekleyin. Balıkları ızgarada pişirin. Sonra balık filetonun üst yüzüne hardal sürüp, ekmekli karışımı hardalın üzerine dökün. Yüksek ısıdaki bir fırının üst rafında çabucak pişirin. Afiyet olsun.