Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Renkli Biber Dolması Tarifi

Haziran30

Malzemeler

1 Kilo sari, yesil ve kirmizi dolmalik biber
3 Adet orta boy sogan
2 Adet orta boy domates
1 Demet maydanoz
1 Çay bardagi pirinç
500 gr kiyma
Tuz, karabiber
2 Yemek kasigi margarin
1 Su bardagi su
 
 
Hazırlanışı

 
  • Dolmalik biberlerin saplarini çikarip, çekirdeklerini iyice temizleyin ve biberleri ortadan ikiye kesin.
  • 3 Adet orta boy sogani ince ince dograyin.
  • 2 Adet orta boy domatesin kabuklarini soyup, çekirdeklerini çikartin.
  • 1 Demet maydanozu kiyin.
  • 1 Çay bardagi ayiklanmis ve yikanmis pirinç, 500 gr kiyma, tuz ve karabiberi karitirin.
  • Biraz su ilavesi ile iyice yogurun.
  • Renkli biberlerin içine doldurup, çok derin olmayan bir tencerede 2 yemek kasigi margarin ve 1 su bardagi su ile 40 dakika pisirin.
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 8
Etiketler: , , , ,
Kategori: Dolma ve Sarma Tarifleri

Email will not be published

Website example

Your Comment: