Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Şalgam Dolması Tarifi

Haziran30

Malzemeler

1 Kilo salgam
200 gr kiyma
1 Çay bardagi bulgur
1 Adet sogan
1 Çay bardagi siviyag
1 Çorba kasigi tereyagi
1 Çorba kasigi salça
Reyhan otu
Tuz, karabiber
 
 
Hazırlanışı

 
  • Kiymayi derin bir kaba alin.
  • Sogani rendeleyip, kiymaya ilave edin.
  • Bulgur, siviyag, tuz ve karabiberi ekleyip karistirin.
  • Salgamlari soyup, 5 milim kalinliginda dilimleyin.
  • 10 Dakika kadar haslayin.
  • Hazirladiginiz harca elinizle köfte sekli verin, salgam dilimlerinin arasina yerlestirin ve tencereye dizin.
  • Üzerine tereyaginda kavrulmus salçayi gezdirin ve su ilave edin.
  • Salgamlari yumusayana dek pisirin.
  • Üzerine reyhan otu ilave edip, servis yapin.
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 6
Etiketler: , , , ,
Kategori: Dolma ve Sarma Tarifleri

Email will not be published

Website example

Your Comment: