Gül böreği malzemeleri

• 750 gram hazır yufka
• 100 gram peynir
• 1 adet yumurta
• Çeyrek demet maydanoz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• Ayçiçek yağı

Gül böreği tarifi

Yufkaları üst üste koyup geniş bir bardak veya fincanla daireler halinde kesiniz. Daha sonra peynir, maydanoz, karabiberi iyice karıştırıp börek içi olarak hazırlayınız. Hazırladığınız bu içten bir miktar alıp, kestiğiniz dairelerin merkezine gelecek şekilde üst üste koyup, orta kısmına parmakla bastırınız. Kızgın ayçiçeği yağında kızartınız. Börekler gül şekli alır.