Krep malzemeleri – 3 kişilik

• 7 tane orta büyüklükte patates
• 1 adet soğan
• Yarım çay kaşığı tuz
• Tereyağ veya margarin
• 180 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Krep tarifi

Patatesleri soyup kalın kalın rendeleyin. Soğanı soyup iyice doğrayın. Geniş bir tavada patatesleri ve soğanı, tuz ve biberi de ekleyip kısık ateşte yaklaşık 10 dakika patatesler yarı yumuşak olana kadar kavurun. Peyniri ekleyip iyice karıştırın. Sonra 10 dakika hiç karıştırmadan krebin üstü kıtır kıtır olana kadar pişirin. Krebi ters çevirip birkaç dakika daha pişirin. İsterseniz krebi salam ve yeşil biberle süsleyebilirsiniz.