Malzemeler
3 Çorba kaşığı margarin
200 Gr pudra şekeri
300 Gr kıyılmış fındık
2 Adet yumurta
4 Su bardağı un
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Adet rendelenmiş limon kabuğu

Hazırlanışı

• Bir kabın içinde margarini, pudra şekerini ve kıyılmış fındığı karıştırın.
• İçine yumurtaları kırıp, iyice yedirin.
• Ardından unu, tarçın ve rendelenmiş limon kabuğunu karışıma ekleyin ve yoğurun.
• Hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
• Daha sonra dinlenmiş hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın ve istediğiniz şekildeki bisküvi kalıbıyla veya bardakla keserek hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• 180-200 derece fırında pişirin.
• Piştikten sonra soğumaya bırakın.