Malzemeler
4 Su bardağı un
1 Paket tereyağ veya sanayağ (oda sıcaklığında)
3/4 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı kabartmatozu
1/2 su bardağı pudra şekeri(üzerine serpmek için)

Hazırlanışı

• Unu eleyip ortasını açınız ve oda sıcaklığındaki tereyağını koyup karıştırınız.
• Krem haline gelince vanilya ve pudra şekerini ilave ediniz.
• Bütün unu iyice karıştırarak hamur haline getiriniz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayarak 1 cm kalınlığında yassılaştırınız.
• Hafif yağlanmış fırın tepsisine bir parmak aralıkla diziniz.
• Orta dereceli fırında yarım saat civarında pişirin (üzeri pembeleşene dek içi çiğ kalmayacak şekilde).
• Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine pudra şekeri serpiniz ve soğuk ikram ediniz.
• Arzu edilirse hamuruna çekilmiş ceviz,fındık veya badem koyabilirsiniz.