Malzemeler
2 Paket petibör bisküvi
1 Su bardağı eritilmiş tereyağı
2 Paket labne peyniri
1 Paket süt kreması
1 Paket dondurulmuş vişne
2 Çorba kaşığı nişasta

Hazırlanışı

• Bisküvileri bir kaseye ufalayın.
• Tereyağını eritip soğutun ve bisküvilere ilave ederek iyice karıştırın.
• Yuvarlak bir kalıba hazırladığınız karışımı yayın.
• Ayrı bir kapta labne peyniri ve süt kremasını mikserle çırpın.
• Kalıba yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine yayın.
• Kalıbı 25-30 dakika buzdolabında dondurun.
• Vişneleri sıkıp suyunu süzün.
• Elde ettiğiniz vişne suyuna 2 kaşık nişasta ilave edin.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
• Muhallebi ılınınca kalıptaki bisküvileri karışımın üzerine yayıp vişne taneleri ile süsleyin.
• Servis yapmadan önce buzdolabında biraz daha bekletin.