Malzemeler

1 Paket milföy hamuru
1 Adet iri havuç
1 Adet orta boy patates
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Adet yumurta akı
Tuz

Hazırlanışı

• Havucu ve patatesleri haşlayın.
• Haşlanmış havucu ve patatesleri rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
• Haşlanmış bezelyeyi, rendelenmiş kaşar peynirini ve tuzu patatesli karışıma ekleyin.
• 4 Adet milföy hamurunu kara olacak şekilde dizip, yapıştırın.
• Hazırladığınız harçı hamurun üzerine yayıp, rulo şeklinde sarın.
• Buzlukta yarı yarıya donana dek bekletin.
• Yarım santim aralıklarla kesip, önceden ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişirin.