Malzemeler
1 Su bardağından 1 parmak eksik un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay kaşığı yenibahar
100 gr margarin
1 Su bardağı tozşeker
3 Adet yumurta

Hazırlanışı

• Unu, kabartma yozunu, zecefili, tarçını, yenibaharı ve margarini hamur yoğurma kabına alın.
• Malzemeler özleşene dek yoğurun.
• Hamuru streç filme sarın.
• 1 gece bekletin.
• Buzdolabından çıkardıktan sonra hamuru 3 eşit parçaya ayırın.
• Parçaları düz bir zeminde yarım cm kalınlığında açın.
• Açtığınız hamur parçalarından bir su bardağı ağzı ile yuvarlaklar kesin.
• Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• 190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra, soğuduklarında bisküvileri tepsiden alın ve servis yapın.