Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Tahinli Patlıcan Ezmesi Tarifi

Ağustos1

Tahinli Patlıcan Ezmesi
Malzemeler
Süre 15 dk.
Kaç Kişilik 4

2 patlıcan
1 çay bardağı tahin
1 limon suyu
2-3 diş sarmısak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı
  • Patlıcanları 50 dk. fırında pişirelim.
  • Kabuklarını soyup ince ince kıyalım.
  • Tahin,limon suyu,dövülmüş sarmısak ve tuzla beraber karıştıralım.
  • En son üzerine yağı gezdirelim.
  • Kırmızı pul biber serperek servis yapalım.
Etiketler: , , ,
Kategori: Salata ve Meze Tarifleri

Email will not be published

Website example

Your Comment: