Kabak musakka malzemeleri

• 5 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı kaşar peyniri rendesi
• Yarım demet maydanoz
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Kabak musakka tarifi

Kabak musakkası gibi kabakaları pişiriniz. Suyunu iyice buharlaştırınız. Beşamel salçasını yarım tertip olarak hazırlayınız. Kabak musakkasını servis tabağına veya cam bir kaba boşaltınız. Üzerlerini düzeltip beşamel salçasını üstüne döküp yayınız. Üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ve erimiş bir çorba kaşığı yağ gezdiriniz. Yemeğe 20 dakika kala fırında üzerini kızartınız. Olduğu gibi sofraya alıp scak servis yapınız.