Sütlü irmik tatlısı malzemeleri

• 1.5 su bardağı irmik
• 1 bardak süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Sütlü irmik tatlısı tarifi

İrmik ile sütü orta sıcaklıkta karıştırarak pişiriniz. Koyu lapa haline gelince soğutunuz. Tereyağını ve yumurtaları ilave edip yoğurunuz. Koyu bozadan daha koyu kıvama gelince karbonat ilave ediniz. Dibi yağlı tepsiye koyunuz. 200 gr. suda 250 gr. şekeri eriterek şurup yapınız. Tatlı kızarınca fırından çıkarıp şurup serpiniz tekrar fırına koyunuz. 5 dakika sonra çıkarınız. Soğutup servis yapınız.