Adana kebabı malzemeleri

• 1/2 kilo yağsız kıyma
• 3 adet soğan
• 3 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• maydanoz
• kırmızı biber
• tuz

Adana kebabı tarifi

Soğanlar ve maydanoz ince ince kıyılır. Kıymaya maydanoz soğan tuz ve kırmızı biber ilave edilir iyice yoğurulur.köfteler uzunca hazırlanır, şişlere yerleştirilir.. 6 dakika mangalda pişirilir.. Domates ve biberle süslenerek servis yapılır.. Afiyet olsun.