Karışık ızgara malzemeleri

• 3 adet pirzola
• 3 adet biftek
• 2 adet böbrek
• 3 adet sosis
• Tuz
• Karabiber

Karışık ızgara tarifi

Böbrekleri ortadan ikiye bölün. Pirzolayı, bifteklerin üzerine tuz ve karabiber ekin. Izgarayı ısıtın ve hepsinin iki tarafını beşer dakika pişirin.

Öneri : Izgaraya koyacağınız malzemenin üzerine biraz zeytinyağı sürdüğünüz takdirde etler daha yumuşak olacaktır.

Biftek Izgara malzemeleri

• 500 gram biftek
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• Karabiber
• Tereyağı
• Tuz

Biftek ızgara tarifi

Eti, biber ve tuzla zeytinyağında bir süre beklettikten sonra ızgaraya koyun. Altı kızarınca üst kısmını çeviriniz. Sebze püreleri veya patates kızartması ile servis yapın.