Malzemeler

1 Su bardagi nohut
2 Su bardagi pirinç
8-10 Su bardagi et suyu
3 Su bardagi süzme yogurt
1 Adet yumurta
2 Çorba kasigi tereyag
1 Çorba kasigi kuru nane
Tuz
NOT : Nohudu aksamdan islatin.

Hazırlanışı

• 8-10 saat önce islattiginiz nohudu haslayin.
• Pirinci yikayip 8-10 su bardagi et suyu ile haslayin.
• Nohutlari ilave edip pisirin.
• Yogurdu tencereye alip yumurta ve tuz ilave ederek iyice çirpin.
• Kisik ateste karistirarak ilitin.
• Kaynayan çorbadan iki kepçe alip yogurda ilave edin ve karistirarak tencereye bosaltin.
• Teryagini eritip içine kuru naneyi ekleyin ve çorbanin üzerine gezdirin.
• Sicak olarak servis yapin.
• NOT : Çorbaya nohut büyüklügünde kesilmis kuzu eti veya köfte de ilave edebilirsiniz.