Malzemeler

2 Su bardağı un
1 Kahve fincanı süt
Bit tutam yaş maya
2 Çorba kaşığı ayçiçekyağı
100 gr margarin
1 Kase dövülmüş fındık
2 Çorba kaşığı kuru üzüm
Marmelat ve tozşeker

Hazırlanışı

• 2 su bardağı unu derin bir kaba alın.
• 1 kahve fincanı süt ilave edin.
• Bir tutam yaş mayayı ılık suda ezin.
• 2 Çorba kaşığı ayçiçek yağ ve 100 gr margarn ile hamur yapın.
• Üzerine nemli bir bez örtüp, 1 saat bekletin.
• Hamuru ikiye bölün.
• Merdane ile açın.
• Üzerine dilediğiniz marmelattan sürün.
• Bol miktarda dövülmüş fındık serpin.
• 2 çorba kaşığı kuru üzümü yayın.
• Rulo biçiminde sarın.
• 2 parmak eninde kesin.
• Tepsiye dizin.
• Tozşeker serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirip, servis yapın.