Kedidilli pasta malzemeleri

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 250 gram kedidili bisküvi
• 300 gram çikolatalı krema
• 1 paket labne peyniri
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı sütlü neskafe
• Üzerine damla çikolataa ve kakao

Kedidilli pasta tarifi

Süt ile krem şantiyi mikserle çırpın. Peynir, kakao ve çikolatalı kremayı ekleyip karıştırın. Kelepçeli bir kalıbın kenarlarını folyo ile kaplayın. Kedidillerini kalıbın kenar yüksekliğinde kesip, sütlü neskafeye batırın. Kalıbın kenarlarına dik olarak dizin. Kalıbın altını kedidilleri ile kaplayın. Üzerine şantili karışımdan yayın. Tekrar bisküvi dizin. Kedidili ile krema bitene kadar, en üstte krema kalacak şekilde bu işlemi tekrarlayın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip, pastayı kalıptan çıkarın. Üzerine kakao serpip damla çikolatayla süsleyin.

Pasta malzemeleri

• 1 paket krema
• 3 adet yumurtanın akı
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 2 paket kakaolu bisküvi
• Yarım su bardağı toz şeker
• Çeyrek su bardağı su
• 2 çorba kaşığı damla çikolata
• 2 çorba kaşığı iri çekilmiş fındık
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• Üzeri için çikolata sos

Bisküvili soğuk pasta tarifi

Kremayı 5 dakika mikserle çırpıp buzdolabında bekletin. Yumurta aklarını 1 çorba kaşığı tozşekerle 10 dakika çırpın. Bir cezvede yarım su bardağı toz şeker ve suyu kaynatıp yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin. Eklerken çırpma işlemine devam edin. Bisküvileri iri parçalara ayırın. Bisküvileri, damla çikolatayı, limon kabuğu rendesini, fındık ve buzdolabında beklettiğiniz kremayı iyice karıştırın. Dikdörtgen bir kalıbı streç film ile kaplayın. Karışımı kalıba yayın. Donması için buzlukta 2-3 saat bekletin. Servis yaparken üzerinde çikolata sos gezdirin.

Not : Pasta buzluktan çıkınca çabuk eridiğinden hemen servis yapılmalı.

Kahveli pasta malzemeleri kek için

• 2 çorba kaşığı margarin
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 büyük paket (160 gram) bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 2 adet muz
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 çorba kaşığı filtre kahve

Kahve sosu için

• 1 su bardağı sıcak su
• 2 çorba kaşığı filtre kahve
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket vanilya

Üzerine 200 gram hindistan cevizi

Kahveli pasta tarifi

Kek için margarini, yarım bardak şekeri ve bitter çikolatayı bir kaba aktarıp, kısık ateşte 3 dakika eritin. Blenderda yumurta ve muzu çırpın. Üzerine çikolatalı karışımı ve unu ekleyip karıştırın. Son olarak kabartma tozunu katın ve fazla karıştırmadan, yağlanmış, unlanmış dikdörtgen fırın kalıbına döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Bu arada kreması için tüm malzemeyi bir kapta iyice çırpın ve tencereye aktarıp ocakta koyulaşıncaya dek pişirin. Soğumaya bırakın. hindistan cevizini tavada, rengi dönene dek kavurun. Kahve sosu için; sıcak su, filtre kahve, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırın. Pişen keki fırından çıkarıp ip yardımı ile ortadan uzunlamasına ikiye bölün. İlk parçanın üzerine khve sosu döküp keki ıslatın. Üzerine soğuttuğunuz kremayı döküp yayın. Son olarak diğer keki üzerine kapatın. Üzerine kalan kahve sosunu yayarak dökün. Ardından kavurduğunuz hindistan cevizini serpin. Dilimleyip servis yapın.

Peynirli pasta malzemeleri

• 185 gram margarin
• 3.5 su bardağı öğütülmüş mısır gevreği
• Çeyrek su bardağı bal

İç malzemeleri

• 1 paket kristal limon tuzu
• 500 gram peynir
• 300 gram krema
• 100 gram erimiş çikolata
• 1 bardak kaynamış su
• 1/3 bardak şeker
• 3 adet yumurtanın akı

Peynirli pasta tarifi

25 cm çapında yuvarlak bir kalıbı iyice yağlayın. Yağı ve balı birlikte eritin. Buna mısır gevreğini de ekleyip, iyice karıştırın. Bu karışımı kalıbınıza dökün, limon tuzunu sıcak suda çözün. Kalıptaki karışımın üzerine dökün. Buzluğa koyun. Şeker ve peyniri iyice karıştırın. Kremayı ve yumurta aklarını da buna ekleyin. Karışımı ikiye bölün. Bir kısmını erimiş çikolatayla karıştırın. Bunu yayvan bir tavada yarım saat iyice pişirin. Kalıbınıza dökün ve soğutun. Üzerini krema ve çikolata parçalarıyla süsleyin.

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Paket petibör bisküvi
2 Su bardağı süt
1 Paket(2 Poşet) kremşanti
1 Su bardağı çekilmiş vişne
1 paket vişne jölesi
2 Adet yumurta
3 Fincan sıcak su

Hazırlanışı

• Bisküvileri blendırdan geçirerek un haline getirin.
• Eritilip soğutulmuş margarini bisküvilerle karıştırın.
• Yuvarlak fırın kalıbına bu karışımı dökün.
• Krem şantiyi 2 su bardağı süt ile karıştırın.
• Çırparak krema kıvamına getirin.
• Vişneleri çok fazla ezilmeyecek şekilde blendırdan geçirin.
• Vişne jölesini 3 fincan sıcak su ile karıştırarak hazırlayın.
• Yumurtaları bir kap içinde iyice çırpın.
• Kremşantiyi, vişne jölesini ve yumurtaları karıştırın ve bisküvilerin üzerine dökün.
• Buzlukta donana kadar beklettikten sonra servis yapın.

Malzemeler
125 gr margarin
Yarım su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta
1 Su bardağından biraz fazla un
2 Çorba kaşığı kakao
1/3 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı vişne likörü
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
2 Çorba kaşığı krema
2 Su bardağı vişne
Muhallebi için :
1 Su bardağı süt
1 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı buğday nişastası
2 Çorba kaşığı tozşeker

Hazırlanışı

• Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve şekeri mikserde çırpın.
• Krema kıvamına geldiğinde karıştırmaya devam edip, yumurtaları teker teker ekleyin.
• Mikseri durdurun ve çırpma işlemine bir kaşıkla devam edin.
• Un ve kakaoyu yavaş yavaş malzemeye karıştırın.
• Son olarak likör ve sütü ekleyin.
• 20 Santim çapında bir kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin.
• Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Muhallebiyi hazırlayın.
• Bunun için süt, un, buğday nişastası ve şekeri ateşe koyun.
• Kısık ateşte karıştırın.
• Muhallebi koyulaşınca ocağı kapatın.
• Arasıra karıştırarak soğutun.
• Keki soğuttuktan sonra enine ikiye bölün.
• Muhallebiyi arasına sürün.
• Vişneleri 5-6 tanesini süslemek için ayırın.
• Kalanını muhallebinin üzerine sıralayın.
• Diğer keki üzerine kapatın.
• Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı ayrı kaplara koyun.
• Bu kapları da içi su doku tencerelere oturtun.
• Her iki kaba da 1 çorba kaşığı krema ekleyin.
• Çikolatalar eridikten sonra kekin üzerine dökün.
• Vişnelerle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Malzemeler
1 Adet hazır kakaolu kek
3 Çorba kaşığı nescafe
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Su bardağı sıcak su
1 Çorba kaşığı kakao
Kreması için :
3 Kahve fincanı tozşeker
1 Adet yumurta
4 Su bardağı süt
1 Paket labne peyniri

Hazırlanışı

• 2 çorba kaşığı nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
• Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
• Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her iki parçasını da ıslatın.
• Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
• Orta ateşte koyulaşana dek pişirin.
• Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
• Pürüzsüzbir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
• Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalsrından birinin üzerine sürün.
• Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
• Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
• Dilimleyip servis yapın.

Malzemeler
Pandispanya için :
10 Adet yumurta
8 Kahve fincanı tozşeker
8 Kahve fincanı un
Kreması için :
4 Su bardağı süt
Gıda boyası
4 Çorba kaşığı un
6 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kutu diyet labne peyniri
Üzerine :
Çikolata sos ve şekerlemeler

Hazırlanışı

Malzemeler
1 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
150 gr margarin
3 Adet yumurta
1 Su bardağından iki kaşık eksik tozşeker
6 Çorba kaşığı kayısı veya şeftali reçeli
100 gr çikolata
Yarım çay bardağı süt
1 Su bardağı krem şanti
3 Adet iri şeftali
Yarım su bardağı su

Hazırlanışı

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Su bardağı un
1 Litre süt
1 Adet damla sakızı
1 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Üzerine:
Dövülmüş ceviz veya fındık

Hazırlanışı