Malzemeler
3 Adet yumurta
6 Çorba kaşığı sıvıyağ
9 Çorba kaşığı süt
12 Çorba kaşığı tozşeker
15 Çorba kaşığı elenmiş un
Yarım paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
1 Su bardağı çekirdeği çıkarılmış dondurulmuş vişne
Sos için :
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
2 Adet limon suyu
Yarım paket vanilya

Hazırlanışı

• Kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın.
• Üzerini margarinle yağlayın.
• Tozşeker ve yumurtaları krema kıvamına gelene dek çırpın.
• Sıvıyağ ve limon suyu ilave edip, karıştırın.
• Sütü ekleyip, karıştırın.
• Kabartma tozu ve elenmiş unu ilave edip, bir çetel yardımı ile karıştırın.
• Kalıba boşaltıp, üzerine dondurulmuş vişneleri yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırının üst rafında 35-40 dakika pişirin.
• Bu arada sosunu hazırlayın.
• Bunun için tüm sos malzemelerini karıştırın.
• Kek fırından çıktığında üzerine sosu gezdirin.
• Soğuyunca Kalıptan çıkarıp, servis yapın.