Yumurtalı makarna malzemeleri

• 150 gram makarna
• 1 bardak domates suyu
• Yarım bardak su veya süt
• 2 orta boy soğan
• Tuz ve karabiber
• 3 adet katı pişmiş yumurta

Yumurtalı makarna tarifi

Makarnaları tuzlu suda haşlayın. Süzüp, domates suyunu su veya sütü ve rendelenmiş soğanı, tuz ve biber katın. Hepsini birlikte ılık bir servis tabağına alın. Yumurtaları ve diğer soğanı ince ince kesin. Çok az yağda soğanı kavurun. Yumurtaları makarnanın üzerine yerleştirip soğanı boşaltın ve hemen servis yapın.