Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Yemek Tarifleri , Yemek Tarifi , Türk Mutfağı || YemekTarifcisi.Net

Zeytinli Fırın Kebabı Tarifi

Temmuz21

Malzemeler

400 gr kuzu budu
8 Adet yeşil zetin
8 Dilim domates
4 Dilim ekmek
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
  • Kuzu budunu kuşbaşı doğrayın.
  • Ekmek dilimlerini dört parçaya bölün.
  • Etleri, ekmekleri, zeytinleri ve domates dilimlerini şişlere dizin.
  • Üzerine fırçayla zeytinyağı sürün.
  • Tuz ve karabiber serpin.
  • Geniş bir kaba zeytinyağı koyun ve şişleri üstüne oturtun.
  • Kızgın fırında arasıra çevirerek pişirin.
Süre 50 dk.
Kaç Kişilik 4